Commencez par faire la marinade: dans un plat mélangez le paprika, le cumin, l'ail écrasée, le sel et le jus d'un demi citron.
Trempez chaque tranche de poulet dans la marinade, mettez le poulet dans un plat et versez le reste de la marinade par dessus. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer pendant au moins 1h.
Remplissez le fond d'une poêle d'huile et faites chauffer à feu vif.
Pendant ce temps, versez de la farine dans un grand plat et commencez à enduire chaque tranche de poulet de farine.
Quand l'huile est chaude, baissez le feu et commencez à déposer les tranches de poulet.
Laissez cuire environ 10 minutes en les retournant à mi cuisson.
Une fois que le poulet est cuit, déposez les dans une passoire recouverte de papier absorbant pour enlever le surplus d'huile.
Vous pouvez ensuite déguster votre poulet avec des pommes de terre et une salade :)