Dans la cuve du robot, versez la crème fraîche et commencez à fouetter à pleine vitesse.
Quand la crème est presque montée, ajoutez le lait concentré et continuez de fouetter pendant 2 à 3 minutes.
Ajoutez le cacao et fouettez à nouveau 3 minutes environ pour bien l'intégrer à la crème. Vous pouvez arrêter et racler les bords avec une spatule si besoin.
Versez la préparation dans un moule, lisser bien la surface pour qu'elle soit bien plane et couvrez au contact avec un film alimentaire.
Placez le moule au congélateur pendant environ 6 heures ou toute une nuit !
Prévoyez de sortir la glace du congélateur environ 15 à 20 minutes avant de servir.
Et puis c'est le moment de déguster, une ou deux boules de cette délicieuse crème glacée chocolat si onctueuse ...!
Vous pouvez saupoudrer votre crème de cacahuètes en morceaux, ou amandes ou pistaches si vous le souhaitez :)