Fondant Chocolat-Amande | Sans Farine
Servings: 8
Ingrédients
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 3 c. à soupe de maïzena
- 3 oeufs
- 125 g de chocolat noir
- 75 g de poudre d'amandes
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez un moule à gâteau et saupoudrez de sucre. Réservez.
- Mélangez le sucre et le beurre.
- Ajoutez trois jaunes d'œufs et 3 cuillères à soupe de maïzena.
- Faites fondre le chocolat et ajoutez le.
- Battez les œufs en neige et ajoutez les cuillère par cuillère en mélangeant doucement.
- Enfin ajoutez la poudre d'amandes. Mélangez doucement juste pour intégrer la poudre d'amande. Puis versez la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Vous pouvez le déguster chaud, tiède ou froid !
- Si besoin, vous pouvez chauffer une part de gâteau quelques secondes au micro-onde.
Notes
Un peu plus de chocolat ? Pas de problème !
Essayez ce délicieux Cœur Coulant au Chocolat Noir, ou encore ces petits Macarons Ganache Chocolat, et n'oublions pas ces belles petites Truffes au Chocolat tellement bonnes et si faciles à faire !