Réalisez de délicieux biscuits truffes avec des Oreo. Essayez ces Oreo balls, ils fondent dans la bouche, vous ne le regretterez pas.
Temps de préparation15 minutesmin
Repos au frais1 heureh30 minutesmin
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Ingrédients
12oréo
50gfromage frais
100gchocolat noir
Instructions
Mettez les oréo dans un sac de congélation, enlevez bien l'air et fermez bien le sac.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une poudre.
Versez les oreo en poudre dans un plat et ajoutez y le fromage frais. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Prenez une petite quantité de pâte et faite en une boule bien ronde. Faite de même avec toute la pâte restante.
Déposez toutes les boules sur une planche à découper recouverte de papier cuisson et mettez les au frais environ une demi heure.
Avant de sortir vos boules d'oreo, faites fondre le chocolat au bain marie. Quand il est bien fondu, sortez les boules d'oreo du frigo.
Déposez chaque boule d'oreo, une par une, dans le chocolat fondu de manière à bien enrober toute la surface de la boule. Vous pouvez utiliser deux fourchettes ou un cure-dent pour vous aider.
Une fois les boules bien enrobées de chocolat déposez les sur une planche recouverte de papier sulfurisé et vous pouvez les saupoudrer de cacahuètes ou amandes concassés, ou de noix de coco râpées, ce que vous voulez !
Mettez les ensuite au frais environ une heure pour que le chocolat durcisse.
Vous pouvez ensuite passer à la dégustation : vous allez adorer ! Bon appétit !