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Fèves à la Marocaine

Fèves à la Marocaine

Les fèves font parties de la grande famille de légumineuses et possèdent pleins de bienfaits que vous ignorez peut-être ? Elles sont riches en vitamine C, B9 et en Fer ! Elles sont également riches en fibres, ce qui contribue à stabiliser le taux de…

Boulettes de Bœuf à la Sauce Tomate

Boulettes de Bœuf à la Sauce Tomate

J’aime préparer ces boulettes de viande, les fameuses « meatballs » ! Voilà une recette assez simple et qui se prépare rapidement ! En tout cas, c’est un plat généreux et goûteux, qui fait toujours du bien aux papilles ! On peut toujours ajuster la liste d’ingrédients.…

Lentilles Corail, Lait de Coco et Curry

Lentilles Corail, Lait de Coco et Curry

J’apprécie beaucoup les lentilles corail pour leur côté fondant et leur couleur orangé qui égaye bien une table ! Ces lentilles sont en fait des lentilles rouges qui ont été dépelliculées. Elles cuisent donc très vite contrairement à leur cousine, les lentilles vertes ! Elles…

Taktouka, la Salade Marocaine aux tomates et poivrons

Taktouka, la Salade Marocaine aux tomates et poivrons

Cette salade marocaine à base de tomates, poivrons, huile d’olive et épices est une incontournable de la cuisine marocaine ! Elle se retrouve assez souvent sur la table et accompagne parfaitement les tajines ! C’est une entrée légère et saine qui se consomme soit seule,…

Tartine Avocat – Poire

Tartine Avocat – Poire

Vous avez surement entendu parler des fameux « Avocado toast » très à la mode depuis un moment sur les réseaux sociaux ! Je dois dire que je suis moi même plutôt séduite par ce délicieux snack ! Les « Tartines à l’avocat » (ça le fait moins en…

Coulis de Framboises

Coulis de Framboises

Un coulis de framboise est facile à faire ! L’avantage est qu’il peut servir à beaucoup de préparations, qu’elles soient salées ou sucrées ! Je vous propose ici une recette simple et pas trop sucrée qui saura accompagner vos petits plaisirs ! Avec cette recette…

Galettes de Lentilles Corail et Patates Douces

Galettes de Lentilles Corail et Patates Douces

Cette recette de galettes de lentilles est non seulement facile à faire mais aussi originale et goûteuse ! Je n’ai découvert que récemment tout ce qu’on pouvait cuisiner sous forme galette et je ne m’arrête plus ! Ces galettes de lentilles, patates douces et curry…

Poulet au Beurre de Cacahuètes

Poulet au Beurre de Cacahuètes

Vous connaissez surement le célèbre beurre de cacahuètes ou le « peanut butter » étalé sur des tartines avec de la confiture pour un bon goûter…! Mais saviez vous qu’il est aussi très bon, décliné dans des plats salés ? Je vous propose ici, un poulet et…