J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre), […]
Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les boules de pâte et […]
Vous fondrez de plaisir en croquant dans ces petits cookies choco-cacahuètes… C’est crémeux, le chocolat et la pâte se marient très bien ensemble, c’est un vrai délice… J’ai réalisé seulement quatre de ces petites bouchées et …j’aurai du en faire beaucoup plus, elles n’ont pas […]
L’été, les tartes aux fruits, c’est vraiment ce qu’il y a de mieux ! On profite des beaux fruits de saison et on en fait une petite gourmandise, c’est parfait ! Pour cette tarte aux prunes, j’ai utilisé des Golden Japan, qui ont un goût […]
Vous avez sûrement déjà vu les fameux « chocolate chip cookies » dans les films ou séries américains. Et je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les cookies au chocolat. Alors quand on ajoute du beurre de cacahuètes, c’est un véritable délice… Ils sont moelleux, […]
Vous ne connaissez pas cette délicieuse crème ? Mais ça vous intrigue n’est-ce pas ? Alors poursuivez votre lecture ! Je vous présente aujourd’hui cette crème de noix de cajou qui est une vraie merveille culinaire ! Cette crème est onctueuse, légère et délicieuse ! […]
Onctueuse…Chocolatée…et sans sucre ! Mais DÉLICIEUSE ! Voilà une petite douceur très appréciée par tous, très certainement, et en particulier par les personnes suivant le régime cétogène ! Je précise « cétogène », mais c’est finalement une mousse qui conviendra parfaitement aux personnes qui ne mangent pas […]
OMG un autre cheesecake…. Il est fruité, il est crémeux, il est croquant… C’est : mon trio de cheesecakes aux fruits rouges ! Après ma belle découverte du cheesecake au citron sans cuisson, j’ai voulu m’éloigner un peu de la recette classique, et me faire […]
Par ces temps de grosse chaleur, on est d’accord, les plats frais et légers ont notre préférence ! J’ai testé cette recette qui m’a d’abord un peu intriguée mais qui s’est révélée être une très bonne découverte ! Le pudding de chia est un dessert […]
Moelleux chocolat …. Ça vous parle non ? Et Si je vous disais que ce délicieux gâteau au chocolat est SANS BEURRE …! Vous me croyez ? He bien c’est vrai, ce moelleux au chocolat est puissant, gourmand, moelleux … On en redemande… La petite […]
Voilà une verrine aussi belle que bonne ! Elle est fraîche et saine ! C’est juste un plaisir de la manger ! On a l’acidité des framboises, l’onctuosité et la douceur du fromage blanc et le croquant du crumble …! C’est vraiment un plaisir en […]
En bonne gourmande que je suis, les pancakes ont une place de choix dans mes desserts préférés. Ici ce n’est pas vraiment la recette traditionnelle, s’il y en a une, mais une recette un peu plus saine et tout de même très bonne ! J’ai […]
Vous connaissez très certainement ce délicieux gâteau : la Forêt-Noire. Il est imposant, épatant, il est recouvert de crème chantilly (miam), c’est peut être un des gâteaux les plus gourmands que vous connaissez…! En voyant ce genre de gâteau, on se dit d’abord qu’il est […]
J’aime beaucoup les céréales le matin. Je les ai toujours aimé, mais au fur et à mesure des années qui passaient je me suis rendue compte que toutes les céréales vendues en commerce étaient souvent bourrées de sucres, de mauvais gras … et de plein […]
J’étais encore étudiante lorsque j’ai découvert le porridge de flocons d’avoine. Et j’ai vraiment eu une révélation ! J’ai découvert un petit-déjeuner bien différent d’un petit-déjeuner traditionnel français (café – tartine). Cette assiette était consistante et saine à la fois. Depuis, le porridge fait vraiment […]
Le Tiramisu est un des gâteaux les plus célèbres au monde ! Ce n’est pas étonnant tellement il est bon ! « Tiramisu » voudrait dire littéralement « tire moi vers le haut » autrement dit « remonte moi le moral » ! On pourrait presque considérer qu’il est le premier […]
Je parie que vous êtes aussi gourmands que moi et que si vous le pouviez vous mettriez de la crème chantilly sur tous vos desserts ….! Bon on se comprend ! Alors pour remédier à ce problème plaisir , je vous confie des petites astuces […]
La Harcha est une délicieuse galette de semoule que l’on mange très souvent au Maroc. Elle est fréquemment cuisinée dans les foyers et si on n’a pas le temps d’en faire, on peut toujours en trouver dans les boulangeries ! Cette galette peut être faite […]