Mugcake Chocolat – Fromage Frais en moins de 5 min

Mugcake Chocolat – Fromage Frais en moins de 5 min

Le mugcake est vraiment la solution parfaite pour les gourmands en solo ! On se comprend, non ? Ils sont tellement faciles à faire et surtout très pratiques ! Quand on a une grosse envie de gâteau, on n’a pas toujours envie d’aller passer une…

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Ces petites galettes de flocons d’avoine sont à croquer ! Et quand on ajoute le chocolat, c’est encore meilleur ! Mais pour être honnête, elles sont délicieuses même sans le chocolat ! Dans cette recette, les flocons d’avoine nous donnent de l’énergie et le sucre…

Eau Détox : Concombre, Citron & Gingembre

Eau Détox : Concombre, Citron & Gingembre

Le printemps est là ! Alors, je ne sais pas pour vous, mais j’ai déjà des envies de boissons fraîches et saines ! Alors aujourd’hui, j’ai refait une « detox water » pour faire venir plus vite les beaux jours et pour aider mon corps à se…

Cookies aux Pépites de Chocolat Blanc et au Lait ( sans œuf )

Cookies aux Pépites de Chocolat Blanc et au Lait ( sans œuf )

Ces cookies sont des petits bijoux, croquants sur les bords et moelleux à l’intérieur ! Leur petite particularité : ils ne contiennent pas d’œuf ! Pour la petite histoire, j’avais du chocolat blanc et au lait et j’avais un grande envie de cookies….mais pas d’œuf…

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Vous voulez petit-déjeuner mais vous n’avez pas le temps ? Vous voulez un petit-déjeuner sain, rapide et qui cale jusqu’à midi ? J’ai la solution pour vous : l’overnight porridge ! On en voit depuis quelques années sur la toile, ces fameux « overnight porridges » dont…

Pain de Mie ultra moelleux réussi ( Sans machine )

Pain de Mie ultra moelleux réussi ( Sans machine )

J’adore le pain de mie et j’ai toujours aimé ça ! J’ai passé ça à mon petit garçon qui l’adore aussi en tartine ou en sandwich …! Seulement voilà, quand je l’achète: la date de péremption est souvent un peu trop proche, le pain est…

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Le fruit du dragon, aussi connu sous le nom de pitaya, est un beau fruit tropical doux et coloré. La plante, d’où provient le fruit, est un type de cactus du genre Hylocereus. A l’origine principalement cultivé en Asie du Sud-Est et en Amérique latine,…

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Vous avez sûrement déjà vu les fameux « chocolate chip cookies » dans les films ou séries américains. Et je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les cookies au chocolat. Alors quand on ajoute du beurre de cacahuètes, c’est un véritable délice… Ils sont moelleux,…

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre),…

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Voir la recette ! Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les…

Jus vert – vitaminé – Détox – Vitalité

Jus vert – vitaminé – Détox – Vitalité

Pour une cure détox ou pour faire le plein de vitamines, quoi de mieux qu’un jus de légumes à la centrifugeuse ? Si vous voulez en savoir plus sur le Juicing, venez voir mes articles précédents dans lesquels je donne plus de détails sur les…

Eau Détox Citron Curcuma Cannelle

Eau Détox Citron Curcuma Cannelle

Besoin de fraîcheur et de légèreté ? Buvez cette excellente eau détox ! Cette fameuse boisson allie eau fraîche et fruits coupés en morceaux. Il faut dire que pendant l’été, on cherche à se rafraîchir par tous les moyens ! Alors boire de l’eau toute…

Moelleux au Chocolat-Crème de Cajou (sans beurre)

Moelleux au Chocolat-Crème de Cajou (sans beurre)

Moelleux chocolat …. Ça vous parle non ? Et Si je vous disais que ce délicieux gâteau au chocolat est SANS BEURRE …! Vous me croyez ? He bien c’est vrai, ce moelleux au chocolat est puissant, gourmand, moelleux … On en redemande… La petite…

Verrine Coulis de Framboises – Crumble de Cacahuètes

Verrine Coulis de Framboises – Crumble de Cacahuètes

Voilà une verrine aussi belle que bonne ! Elle est fraîche et saine ! C’est juste un plaisir de la manger ! On a l’acidité des framboises, l’onctuosité et la douceur du fromage blanc et le croquant du crumble …! C’est vraiment un plaisir en…

Pancakes aux Flocons d’avoine et Graines de Chia

Pancakes aux Flocons d’avoine et Graines de Chia

En bonne gourmande que je suis, les pancakes ont une place de choix dans mes desserts préférés. Ici ce n’est pas vraiment la recette traditionnelle, s’il y en a une, mais une recette un peu plus saine et tout de même très bonne ! J’ai…

Porridge de Flocons d’Avoine aux Myrtilles et Ananas

Porridge de Flocons d’Avoine aux Myrtilles et Ananas

J’étais encore étudiante lorsque j’ai découvert le porridge de flocons d’avoine. Et j’ai vraiment eu une révélation ! J’ai découvert un petit-déjeuner bien différent d’un petit-déjeuner traditionnel français (café – tartine). Cette assiette était consistante et saine à la fois. Depuis, le porridge fait vraiment…