Pesto de Basilic facile, la sauce parfaite pour vos plats.

Pesto de Basilic facile, la sauce parfaite pour vos plats.

Le pesto est une sauce bien connue aujourd’hui et adorée dans le monde entier ! La préparation d’origine italienne est tout simplement faite de basilic, pignons de pin, parmesan, ail et huile d’olive ! Très simple mais tellement goûteuse et savoureuse ! Elle accompagne parfaitement 

Haricots Blancs à la Tomate, La Loubia marocaine (version express)

Haricots Blancs à la Tomate, La Loubia marocaine (version express)

On retrouve des recettes de haricots blancs à la tomate en plusieurs versions ! D’ailleurs, une des plus connues, et que j’adore, est la version anglaise, les fameux « baked beans » qui ont une saveur plutôt sucrée ! Cette version que je partage avec vous aujourd’hui 

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Ces petites galettes de flocons d’avoine sont à croquer ! Et quand on ajoute le chocolat, c’est encore meilleur ! Mais pour être honnête, elles sont délicieuses même sans le chocolat ! Dans cette recette, les flocons d’avoine nous donnent de l’énergie et le sucre 

Eau Détox : Concombre, Citron & Gingembre

Eau Détox : Concombre, Citron & Gingembre

Le printemps est là ! Alors, je ne sais pas pour vous, mais j’ai déjà des envies de boissons fraîches et saines ! Alors aujourd’hui, j’ai refait une « detox water » pour faire venir plus vite les beaux jours et pour aider mon corps à se 

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Vous voulez petit-déjeuner mais vous n’avez pas le temps ? Vous voulez un petit-déjeuner sain, rapide et qui cale jusqu’à midi ? J’ai la solution pour vous : l’overnight porridge ! On en voit depuis quelques années sur la toile, ces fameux « overnight porridges » dont 

Zaalouk, le Caviar d’Aubergines

Zaalouk, le Caviar d’Aubergines

Les aubergines, c’est tellement bon …! C’est un légume que l’on ne peut pas consommer cru, mais il accommode tellement de plats, qu’il est impossible de s’en passer ! Le caviar d’aubergines, il en existe pleins ! Des recettes du monde entier, avec chacune leurs 

Noix de Cajou Rôties au Four

Noix de Cajou Rôties au Four

Ah les noix de cajou…qu’est ce que c’est bon …! Je pourrais en manger des poignées, pas vous ? Ici, je partage avec vous une recette plutôt basique pour cuire des noix de cajou au four ! C’est très facile, très rapide et très pratique 

Spaghettis de blé et Courgettes à la Sauce Crémeuse aux Avocats

Spaghettis de blé et Courgettes à la Sauce Crémeuse aux Avocats

Aujourd’hui, je vous partage une recette plutôt originale ! Des spaghettis de blé et de courgettes avec une sauce à l’avocat ! Oui, on n’a pas l’habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers 

Poivrons Grillés Marinés à l’Ail et à l’Huile d’olive

Poivrons Grillés Marinés à l’Ail et à l’Huile d’olive

Les poivrons, c’est trop bons …! Qu’ils soient verts, rouges ou jaunes, ils sont délicieux ! On peut les cuisiner de beaucoup de manières, crus ou cuits, ils s’invitent dans beaucoup de préparations. Aujourd’hui, je vous partage une recette toute simple de poivrons marinés. Dans 

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Cette recette healthy de chou rôti au four va vous réconcilier avec ce légume ! Le chou blanc est excellent pour la santé et pour la ligne ! Il est un de nos précieux alliés autant dans un régime minceur que dans un régime végétarien 

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Le fruit du dragon, aussi connu sous le nom de pitaya, est un beau fruit tropical doux et coloré. La plante, d’où provient le fruit, est un type de cactus du genre Hylocereus. A l’origine principalement cultivé en Asie du Sud-Est et en Amérique latine, 

Poulet sauce Crème Fraîche – Mozzarella  ( Cétogène | Low Carb )

Poulet sauce Crème Fraîche – Mozzarella ( Cétogène | Low Carb )

Allez à la recette ! Voilà une recette de poulet simple et délicieuse …! Cette cuisson au four dans la crème fraîche donne au poulet une texture tellement moelleuse, c’est un vrai bonheur …! Le poulet est bien assaisonné avec l’ail et la sauce à 

Cheesecake Cétogène Citron – Framboises

Cheesecake Cétogène Citron – Framboises

Je crois que ce cheesecake n’a pas besoin d’introduction… Vous voyez les photos non ? Hé bien, il est aussi bon que beau, croyez moi ! Et si vous doutez, essayez le et vous m’en direz des nouvelles ! Il est riche et crémeux, il 

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Ce plat est un vrai délice ! Savoureux, onctueux… une vraie merveille ! La « bissara » ou « bessara » est une purée que l’on retrouve dans la cuisine maghrébine, traditionnellement à base de fèves ou de pois cassés ! Elle se fait aussi plus rarement à base 

TIRAMISU, Sans Sucre – Cétogène – LCHF – Sans Gluten (version simple)

TIRAMISU, Sans Sucre – Cétogène – LCHF – Sans Gluten (version simple)

Je vous présente aujourd’hui… l’ultime Tiramisu. Il est délicieux, il est gourmand, il est à tomber par terre… et il est CETOGENE ! oui ! On a de la crème et on a du biscuit moelleux au café… Cette recette est très facile et rapide 

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Le brocoli fait vraiment parti de ces bons amis pour notre santé ! Il est vert, il est peu calorique, il est plein de vitamines, de protéines, de fibres et de minéraux ! Et, pour un légume vert, je le trouve plutôt facile à manger 

Fèves à la Marocaine

Fèves à la Marocaine

Voilà une super recette de fèves fraîches, très simple et très facile à faire ! On retrouve souvent cette recette au Maroc en entrée ou en accompagnement de plats. Les fèves sont goûteuses et fondantes, c’est un vrai délice ! On les picore du bout 

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Cette mousse est un délice absolue… Un vrai dessert, beau à l’œil et bon en bouche… Une vrai beauté, préparée très rapidement avec 4 ingrédients seulement, ça ne se refuse pas… Cette onctuosité, cette douceur, le tout relevé par le petit goût acidulé… Ça vous