Les aubergines, c’est tellement bon …! C’est un légume que l’on ne peut pas consommer cru, mais il accommode tellement de plats, qu’il est impossible de s’en passer ! Le caviar d’aubergines, il en existe pleins ! Des recettes du monde entier, avec chacune leurs…
Ah les noix de cajou…qu’est ce que c’est bon …! Je pourrais en manger des poignées, pas vous ? Ici, je partage avec vous une recette plutôt basique pour cuire des noix de cajou au four ! C’est très facile, très rapide et très pratique…
Aujourd’hui, je vous partage une recette plutôt originale ! Des spaghettis de blé et de courgettes avec une sauce à l’avocat ! Oui, on n’a pas l’habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers…
Les poivrons, c’est trop bons …! Qu’ils soient verts, rouges ou jaunes, ils sont délicieux ! On peut les cuisiner de beaucoup de manières, crus ou cuits, ils s’invitent dans beaucoup de préparations. Aujourd’hui, je vous partage une recette toute simple de poivrons marinés. Dans…
Vous avez surement entendu parler des fameux « Avocado toast » très à la mode depuis un moment sur les réseaux sociaux ! Je dois dire que je suis moi même plutôt séduite par ce délicieux snack ! Les « Tartines à l’avocat » (ça le fait moins en…
Cette recette healthy de chou rôti au four va vous réconcilier avec ce légume ! Le chou blanc est excellent pour la santé et pour la ligne ! Il est un de nos précieux alliés autant dans un régime minceur que dans un régime végétarien…
Le fruit du dragon, aussi connu sous le nom de pitaya, est un beau fruit tropical doux et coloré. La plante, d’où provient le fruit, est un type de cactus du genre Hylocereus. A l’origine principalement cultivé en Asie du Sud-Est et en Amérique latine,…
Allez à la recette ! Voilà une recette de poulet simple et délicieuse …! Cette cuisson au four dans la crème fraîche donne au poulet une texture tellement moelleuse, c’est un vrai bonheur …! Le poulet est bien assaisonné avec l’ail et la sauce à…
Je crois que ce cheesecake n’a pas besoin d’introduction… Vous voyez les photos non ? Hé bien, il est aussi bon que beau, croyez moi ! Et si vous doutez, essayez le et vous m’en direz des nouvelles ! Il est riche et crémeux, il…
Ce plat est un vrai délice ! Savoureux, onctueux… une vraie merveille ! La « bissara » ou « bessara » est une purée que l’on retrouve dans la cuisine maghrébine, traditionnellement à base de fèves ou de pois cassés ! Elle se fait aussi plus rarement à base…
Je vous présente aujourd’hui… l’ultime Tiramisu. Il est délicieux, il est gourmand, il est à tomber par terre… et il est CETOGENE ! oui ! On a de la crème et on a du biscuit moelleux au café… Cette recette est très facile et rapide…
Le brocoli fait vraiment parti de ces bons amis pour notre santé ! Il est vert, il est peu calorique, il est plein de vitamines, de protéines, de fibres et de minéraux ! Et, pour un légume vert, je le trouve plutôt facile à manger…
Les lentilles c’est tellement bon …! Peu importe le type de lentilles, peu importe la recette : je les aime toutes ! Ici je vous partage une recette de lentilles que l’on mange souvent au Maroc ! C’est la recette de base, que l’on peut…
Les fèves font parties de la grande famille de légumineuses et possèdent pleins de bienfaits que vous ignorez peut-être ? Elles sont riches en vitamine C, B9 et en Fer ! Elles sont également riches en fibres, ce qui contribue à stabiliser le taux de…
Cette mousse est un délice absolue… Un vrai dessert, beau à l’œil et bon en bouche… Une vrai beauté, préparée très rapidement avec 4 ingrédients seulement, ça ne se refuse pas… Cette onctuosité, cette douceur, le tout relevé par le petit goût acidulé… Ça vous…
Le guacamole est peut être la préparation à base d’avocats la plus connue au monde ! Elle est délicieuse, saine, fraîche et très facile à faire ! Originaire du Mexique, ce plat est souvent dégusté avec les fameux chips de tortillas ! Un vrai délice…
J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre),…
Voir la recette ! Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les…