Recettes Végétarienne

Guacamole aux Tomates Cerises

Guacamole aux Tomates Cerises

Le guacamole est peut être la préparation à base d’avocats la plus connue au monde ! Elle est délicieuse, saine, fraîche et très facile à faire ! Originaire du Mexique, ce plat est souvent dégusté avec les fameux chips de tortillas ! Un vrai délice […]

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre), […]

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les boules de pâte et […]

Petites Harchas Individuelles

Petites Harchas Individuelles

Je vous avais déjà partagé une excellente recette de Harcha, cette délicieuse galette marocaine à base de graines de semoule fine ! C’était une grande galette unique, ici j’ai voulu faire une recette un peu différente et faire des petites galettes individuelles ! C’est une […]

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Vous fondrez de plaisir en croquant dans ces petits cookies choco-cacahuètes… C’est crémeux, le chocolat et la pâte se marient très bien ensemble, c’est un vrai délice… J’ai réalisé seulement quatre de ces petites bouchées et …j’aurai du en faire beaucoup plus, elles n’ont pas […]

Galettes de Haricots Rouges, Tomate et Poivron

Galettes de Haricots Rouges, Tomate et Poivron

Ces galettes de haricots rouges sont un vrai délice…! J’adore la texture de ces petits haricots ! Ils sont excellents pour la santé, alors n’hésitez pas à les inclure dans votre alimentation ! Ils sont souvent associés au chili con carne, bien sûr ! Mais […]

Pois Chiches croustillants au four

Pois Chiches croustillants au four

Vous ne savez pas comment cuisiner vos pois chiches ? C’est sûr qu’un bon houmous, c’est vraiment délicieux ! Mais dans la recette qui suit, les pois chiches vont vous étonner ! Ils sont croquants et goûteux ! C’est parfait en apéro, en encas ou […]

Eau Détox Citron Curcuma Cannelle

Eau Détox Citron Curcuma Cannelle

Besoin de fraîcheur et de légèreté ? Buvez cette excellente eau détox ! Cette fameuse boisson allie eau fraîche et fruits coupés en morceaux. Il faut dire que pendant l’été, on cherche à se rafraîchir par tous les moyens ! Alors boire de l’eau toute […]

Tarte aux Prunes et Poudre de Cacahuètes

Tarte aux Prunes et Poudre de Cacahuètes

L’été, les tartes aux fruits, c’est vraiment ce qu’il y a de mieux ! On profite des beaux fruits de saison et on en fait une petite gourmandise, c’est parfait ! Pour cette tarte aux prunes, j’ai utilisé des Golden Japan, qui ont un goût […]

Les Fameux Mac And Cheese

Les Fameux Mac And Cheese

Voilà le plat qu’il vous faut si vous cherchez de la crème, du fromage, de la douceur et de l’onctuosité …! Les Mac And Cheese, vous connaissez non ? On en a tous entendu parler dans les films américains, pas vrai ? Ça faisait longtemps […]

Crème de Noix de Cajou

Crème de Noix de Cajou

Vous ne connaissez pas cette délicieuse crème ? Mais ça vous intrigue n’est-ce pas ? Alors poursuivez votre lecture ! Je vous présente aujourd’hui cette crème de noix de cajou qui est une vraie merveille culinaire ! Cette crème est onctueuse, légère et délicieuse ! […]

Mousse au Chocolat Cétogène

Mousse au Chocolat Cétogène

Onctueuse…Chocolatée…et sans sucre ! Mais DÉLICIEUSE ! Voilà une petite douceur très appréciée par tous, très certainement, et en particulier par les personnes suivant le régime cétogène ! Je précise « cétogène », mais c’est finalement une mousse qui conviendra parfaitement aux personnes qui ne mangent pas […]

Patates Douces Rôties aux Épices

Patates Douces Rôties aux Épices

Les patates douces, qu’est-ce que c’est bon ! C’est bon en bouche et c’est bon pour nous ! Ces tubercules sont des féculents mais de bonne qualité ! En effet, les patates douces sont pleines de vitamines, micronutriments, antioxydants et fibres ! Et ce qui […]

Quiche aux Poireaux et Poivron

Quiche aux Poireaux et Poivron

La quiche? c’est un plat sympa à faire l’été ! On peut la manger accompagnée d’une salade verte ou une salade de crudités ! C’est facile à faire et quand il fait vraiment chaud, elle se déguste aussi froide, c’est très bon ! L’avantage aussi […]

Houmous au Tahini et aux Graines de Sésame

Houmous au Tahini et aux Graines de Sésame

Le houmous, c’est une préparation que j’aime faire. C’est bon et crémeux et puis ça va avec beaucoup de choses. D’habitude, je fais un houmous plutôt classique, mais là j’ai voulu ajouté du Tahini et quelques graines de sésame. Le tout est très goûteux ! […]

Trio de Cheesecakes aux Fruits Rouges

Trio de Cheesecakes aux Fruits Rouges

OMG un autre cheesecake…. Il est fruité, il est crémeux, il est croquant… C’est : mon trio de cheesecakes aux fruits rouges ! Après ma belle découverte du cheesecake au citron sans cuisson, j’ai voulu m’éloigner un peu de la recette classique, et me faire […]

Pudding de Chia – Pêche et Framboises

Pudding de Chia – Pêche et Framboises

Par ces temps de grosse chaleur, on est d’accord, les plats frais et légers ont notre préférence ! J’ai testé cette recette qui m’a d’abord un peu intriguée mais qui s’est révélée être une très bonne découverte ! Le pudding de chia est un dessert […]

Sauce Extra Crémeuse au Chou-fleur et au Fromage

Sauce Extra Crémeuse au Chou-fleur et au Fromage

Je parie que vous n’avez encore jamais goûté une perfection pareille…! Cette sauce de chou-fleur est P-A-R-F-A-I-T-E ! Parfaite pour quoi ? Hé bien pour TOUT : pour verser sur des pâtes, sur du poulet ou encore comme sauce de base pour une pizza ! […]