Le guacamole est peut être la préparation à base d’avocats la plus connue au monde ! Elle est délicieuse, saine, fraîche et très facile à faire ! Originaire du Mexique, ce plat est souvent dégusté avec les fameux chips de tortillas ! Un vrai délice […]
J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre), […]
Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les boules de pâte et […]
Je vous avais déjà partagé une excellente recette de Harcha, cette délicieuse galette marocaine à base de graines de semoule fine ! C’était une grande galette unique, ici j’ai voulu faire une recette un peu différente et faire des petites galettes individuelles ! C’est une […]
Vous fondrez de plaisir en croquant dans ces petits cookies choco-cacahuètes… C’est crémeux, le chocolat et la pâte se marient très bien ensemble, c’est un vrai délice… J’ai réalisé seulement quatre de ces petites bouchées et …j’aurai du en faire beaucoup plus, elles n’ont pas […]
Ces galettes de haricots rouges sont un vrai délice…! J’adore la texture de ces petits haricots ! Ils sont excellents pour la santé, alors n’hésitez pas à les inclure dans votre alimentation ! Ils sont souvent associés au chili con carne, bien sûr ! Mais […]
Vous ne savez pas comment cuisiner vos pois chiches ? C’est sûr qu’un bon houmous, c’est vraiment délicieux ! Mais dans la recette qui suit, les pois chiches vont vous étonner ! Ils sont croquants et goûteux ! C’est parfait en apéro, en encas ou […]
Besoin de fraîcheur et de légèreté ? Buvez cette excellente eau détox ! Cette fameuse boisson allie eau fraîche et fruits coupés en morceaux. Il faut dire que pendant l’été, on cherche à se rafraîchir par tous les moyens ! Alors boire de l’eau toute […]
L’été, les tartes aux fruits, c’est vraiment ce qu’il y a de mieux ! On profite des beaux fruits de saison et on en fait une petite gourmandise, c’est parfait ! Pour cette tarte aux prunes, j’ai utilisé des Golden Japan, qui ont un goût […]
Voilà le plat qu’il vous faut si vous cherchez de la crème, du fromage, de la douceur et de l’onctuosité …! Les Mac And Cheese, vous connaissez non ? On en a tous entendu parler dans les films américains, pas vrai ? Ça faisait longtemps […]
Vous ne connaissez pas cette délicieuse crème ? Mais ça vous intrigue n’est-ce pas ? Alors poursuivez votre lecture ! Je vous présente aujourd’hui cette crème de noix de cajou qui est une vraie merveille culinaire ! Cette crème est onctueuse, légère et délicieuse ! […]
Onctueuse…Chocolatée…et sans sucre ! Mais DÉLICIEUSE ! Voilà une petite douceur très appréciée par tous, très certainement, et en particulier par les personnes suivant le régime cétogène ! Je précise « cétogène », mais c’est finalement une mousse qui conviendra parfaitement aux personnes qui ne mangent pas […]
Les patates douces, qu’est-ce que c’est bon ! C’est bon en bouche et c’est bon pour nous ! Ces tubercules sont des féculents mais de bonne qualité ! En effet, les patates douces sont pleines de vitamines, micronutriments, antioxydants et fibres ! Et ce qui […]
La quiche? c’est un plat sympa à faire l’été ! On peut la manger accompagnée d’une salade verte ou une salade de crudités ! C’est facile à faire et quand il fait vraiment chaud, elle se déguste aussi froide, c’est très bon ! L’avantage aussi […]
Le houmous, c’est une préparation que j’aime faire. C’est bon et crémeux et puis ça va avec beaucoup de choses. D’habitude, je fais un houmous plutôt classique, mais là j’ai voulu ajouté du Tahini et quelques graines de sésame. Le tout est très goûteux ! […]
OMG un autre cheesecake…. Il est fruité, il est crémeux, il est croquant… C’est : mon trio de cheesecakes aux fruits rouges ! Après ma belle découverte du cheesecake au citron sans cuisson, j’ai voulu m’éloigner un peu de la recette classique, et me faire […]
Par ces temps de grosse chaleur, on est d’accord, les plats frais et légers ont notre préférence ! J’ai testé cette recette qui m’a d’abord un peu intriguée mais qui s’est révélée être une très bonne découverte ! Le pudding de chia est un dessert […]
Je parie que vous n’avez encore jamais goûté une perfection pareille…! Cette sauce de chou-fleur est P-A-R-F-A-I-T-E ! Parfaite pour quoi ? Hé bien pour TOUT : pour verser sur des pâtes, sur du poulet ou encore comme sauce de base pour une pizza ! […]