Cheesecakes aux Fruits Rouges: que du bonheur !

Cheesecakes aux Fruits Rouges: que du bonheur !

OMG un autre cheesecake…. Il est fruité, il est crémeux, il est croquant… C’est : mon trio de cheesecakes aux fruits rouges ! Après ma belle découverte du Cheesecake au Citron sans Cuisson, j’ai voulu m’éloigner un peu de la recette classique, et me faire 

Pesto de Basilic facile, la sauce parfaite pour vos plats.

Pesto de Basilic facile, la sauce parfaite pour vos plats.

Le pesto est une sauce bien connue aujourd’hui et adorée dans le monde entier ! La préparation d’origine italienne est tout simplement faite de basilic, pignons de pin, parmesan, ail et huile d’olive ! Très simple mais tellement goûteuse et savoureuse ! Elle accompagne parfaitement 

Haricots Blancs à la Tomate, La Loubia marocaine (version express)

Haricots Blancs à la Tomate, La Loubia marocaine (version express)

On retrouve des recettes de haricots blancs à la tomate en plusieurs versions ! D’ailleurs, une des plus connues, et que j’adore, est la version anglaise, les fameux « baked beans » qui ont une saveur plutôt sucrée ! Cette version que je partage avec vous aujourd’hui 

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Galettes de Flocons d’avoine fourrées au Chocolat

Ces petites galettes de flocons d’avoine sont à croquer ! Et quand on ajoute le chocolat, c’est encore meilleur ! Mais pour être honnête, elles sont délicieuses même sans le chocolat ! Dans cette recette, les flocons d’avoine nous donnent de l’énergie et le sucre 

Fusilli Crémeux aux Champignons

Fusilli Crémeux aux Champignons

Levez la main tous les pasta lovers ?? Moi je lève mes deux mains ! Oui, j’adore les pâtes sous toutes leurs formes et ce que j’aime par dessus tout, c’est une bonne sauce pour les accompagner. En fait, je pense surtout que c’est la 

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Overnight Porridge aux Fruits Rouges et Beurre de Cacahuètes

Vous voulez petit-déjeuner mais vous n’avez pas le temps ? Vous voulez un petit-déjeuner sain, rapide et qui cale jusqu’à midi ? J’ai la solution pour vous : l’overnight porridge ! On en voit depuis quelques années sur la toile, ces fameux « overnight porridges » dont 

Zaalouk, le Caviar d’Aubergines

Zaalouk, le Caviar d’Aubergines

Les aubergines, c’est tellement bon …! C’est un légume que l’on ne peut pas consommer cru, mais il accommode tellement de plats, qu’il est impossible de s’en passer ! Le caviar d’aubergines, il en existe pleins ! Des recettes du monde entier, avec chacune leurs 

Noix de Cajou Rôties au Four

Noix de Cajou Rôties au Four

Ah les noix de cajou…qu’est ce que c’est bon …! Je pourrais en manger des poignées, pas vous ? Ici, je partage avec vous une recette plutôt basique pour cuire des noix de cajou au four ! C’est très facile, très rapide et très pratique 

Spaghettis de blé et Courgettes à la Sauce Crémeuse aux Avocats

Spaghettis de blé et Courgettes à la Sauce Crémeuse aux Avocats

Aujourd’hui, je vous partage une recette plutôt originale ! Des spaghettis de blé et de courgettes avec une sauce à l’avocat ! Oui, on n’a pas l’habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers 

Poivrons Grillés Marinés à l’Ail et à l’Huile d’olive

Poivrons Grillés Marinés à l’Ail et à l’Huile d’olive

Les poivrons, c’est trop bons …! Qu’ils soient verts, rouges ou jaunes, ils sont délicieux ! On peut les cuisiner de beaucoup de manières, crus ou cuits, ils s’invitent dans beaucoup de préparations. Aujourd’hui, je vous partage une recette toute simple de poivrons marinés. Dans 

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Cette recette healthy de chou rôti au four va vous réconcilier avec ce légume ! Le chou blanc est excellent pour la santé et pour la ligne ! Il est un de nos précieux alliés autant dans un régime minceur que dans un régime végétarien 

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Cette petite verrine est une vraie gourmandise dans un verre ! Le crumble est croquant et gourmand, le fromage blanc apporte de la douceur et la compotée de fraises donne le côté fruité ! Un vrai régal pour un dessert gourmand après un repas ! 

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Ce plat est un vrai délice ! Savoureux, onctueux… une vraie merveille ! La « bissara » ou « bessara » est une purée que l’on retrouve dans la cuisine maghrébine, traditionnellement à base de fèves ou de pois cassés ! Elle se fait aussi plus rarement à base 

Jus Multivitaminé Détox

Jus Multivitaminé Détox

Nous vivons dans un monde où le stress régie notre vie de tous les jours. Et cela se traduit dans notre alimentation par des plats industriels, généralement, pauvres en vitamines, minéraux et fibres. Nous sommes depuis longtemps dans un cercle vicieux où notre corps est 

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Le brocoli fait vraiment parti de ces bons amis pour notre santé ! Il est vert, il est peu calorique, il est plein de vitamines, de protéines, de fibres et de minéraux ! Et, pour un légume vert, je le trouve plutôt facile à manger 

Fèves à la Marocaine

Fèves à la Marocaine

Voilà une super recette de fèves fraîches, très simple et très facile à faire ! On retrouve souvent cette recette au Maroc en entrée ou en accompagnement de plats. Les fèves sont goûteuses et fondantes, c’est un vrai délice ! On les picore du bout 

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Voici un plat végétarien qui va vous faire voyager ! Direction l’Inde avec ce délicieux curry de pomme de terre et pois chiches ! C’est onctueux, doux et parfumé, un vrai régal ! Vous pouvez le manger tel quel ou l’agrémenter de riz blanc ou 

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre),