Vous connaissez très certainement ce délicieux gâteau : la Forêt-Noire. Il est imposant, épatant, il est recouvert de crème chantilly (miam), c’est peut être un des gâteaux les plus gourmands que vous connaissez…! En voyant ce genre de gâteau, on se dit d’abord qu’il est …
J’apprécie beaucoup les lentilles corail pour leur côté fondant et leur couleur orangée qui égaye bien une table ! Ces lentilles sont en fait des lentilles rouges qui ont été dépelliculées. Elles cuisent donc très vite contrairement à leur cousine, les lentilles vertes ! Elles …
La plupart du temps, quand je fais des quiches, les recettes sont assez rapides ! Mais aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de quiche aux oignons caramélisés qui prendra, certes, un peu plus de temps mais qui vous plaira j’en suis sûre ! Les …
Voilà une soupe aux légumes comme on les aime ! Facile, rapide et tellement bonne pour nous ! En général, j’aime les soupes bien lisses et bien onctueuses ! Mais parfois, j’aime aussi garder un peu de mâche sous la dent ! Je vous propose …
Cette recette de soupe de chou-fleur, crémeuse et pleine de légumes de saison, va bien vous réchauffer par ces nuits froides d’hiver. Cette soupe est tellement facile à réaliser, avec des ingrédients très basiques, que vous voudrez la faire plusieurs fois dans l’hiver ! Elle …
Vous le savez les lasagnes font parties de mes plats préférés. Et il se trouve que j’adore aussi les aubergines, donc je me suis dit que ça serait une combinaison parfaite pour des lasagnes végétariennes : lasagnes, aubergines, sauce béchamel et fromage …! Vous imaginez …
Je vous propose aujourd’hui une soupe à la semoule d’orge à la tomate, très simple à réaliser, avec des ingrédients très basiques et pour un plaisir et un goût super réconfortant ! Grace à ses épices, ses oignons et sa tomate, ce plat nutritif et …
Cette petite verrine est une vraie gourmandise dans un verre ! Le crumble est croquant et gourmand, le fromage blanc apporte de la douceur et la compotée de fraises donne le côté fruité ! Un vrai régal pour un dessert gourmand après un repas ! …
Cette purée de fèves est délicieuse …! Et elle est délicieusement facile ! La purée de fèves, aussi appelée Bissara ou Bessara au Maghreb, est très appréciée de tous toute l’année ! Elle est savoureuse et demande très peu d’ingrédients ! Elle se réalise avec …
Cette recette de fondue de poireaux va vous faire fondre ! Elle est très facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Elle est parfaite pour un régime minceur, lowcarb ou même cétogène !
Ce parfait porte bien son nom…il est parfait ! Il est gourmand, il est crémeux, ça fond dans la bouche… Le biscuit apporte un peu de croquant, les fruits, un peu de fraîcheur, il est parfait, je vous dis ! Voilà un dessert très facile …
La mousse au chocolat fait partie de mes desserts préférés… ( la liste de « mes desserts préférés » est un peu longue je crois ? ). Si je pouvais en avoir une, faite maison, tous les jours, ça serait un vrai bonheur …! J’avais d’ailleurs déjà …
Tout le monde connait cette délicieuse salade qui nous vient des Etats-Unis ! Je l’adore et il y a quelques années, je l’achetais très souvent toute faite en supermarché, jusqu’au jour où j’ai découvert qu’elle était très facile à faire à la maison !! Je …
Je parie que vous n’avez encore jamais goûté une recette de sauce fromagère au chou-fleur … ! Cette sauce à base de chou-fleur est juste parfaite ! Parfaite pour quoi ? Hé bien pour TOUT : pour verser sur des pâtes, sur du poulet ou …
Le chou-fleur n’a pas toujours la côte auprès de nos papilles ! Il est pourtant un allié santé dont il ne faut pas se passer ! Pour dire vrai, ce n’est pas mon légume préféré ! Mais quand il est bien cuisiné il peut être …
Vous connaissez sûrement le fameux caviar d’aubergines, si bon et si goûteux ! J’ai voulu ici revisiter un peu la recette avec un autre légume : le brocoli ! Cette recette de brocoli super healthy est très simple à réaliser avec des ingrédients très basiques …
Personne ne peut résister à cette recette de feuilleté à grignoter ! En forme de sapin, il est délicieux, très rapide et très facile à réaliser. Ce feuilleté apéritif sera parfait en toute occasion avec votre famille ou vos amis ! Et l’avantage est qu’on …
Le guacamole est peut être la préparation à base d’avocats la plus connue au monde ! Elle est délicieuse, saine, fraîche et très facile à faire ! Originaire du Mexique, ce plat est souvent dégusté avec les fameux chips de tortillas ! Un vrai délice …
