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Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Le brocoli fait vraiment parti de ces bons amis pour notre santé ! Il est vert, il est peu calorique, il est plein de vitamines, de protéines, de fibres et de minéraux ! Et, pour un légume vert, je le trouve plutôt facile à manger…

Lentilles à la Marocaine, les fameuses 3dess

Lentilles à la Marocaine, les fameuses 3dess

Les lentilles c’est tellement bon …! Peu importe le type de lentilles, peu importe la recette : je les aime toutes ! Ici je vous partage une recette de lentilles que l’on mange souvent au Maroc ! C’est la recette de base, que l’on peut…

Tarte à la Pêche façon Cheesecake

Tarte à la Pêche façon Cheesecake

Vous aimez les tartes et vous aimez les cheesecakes ? Ça tombe bien, j’ai la recette parfaite pour vous ! La Tarte-Cheesecake : simple, efficace et juste délicieuse … ! C’est très rapide à faire et c’est sans cuisson ! Bref, un petit délice bienvenu…

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Vous avez sûrement déjà vu les fameux « chocolate chip cookies » dans les films ou séries américains. Et je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les cookies au chocolat. Alors quand on ajoute du beurre de cacahuètes, c’est un véritable délice… Ils sont moelleux,…

Poulet Teriyaki

Poulet Teriyaki

Direction le Japon avec ce délicieux poulet sucré-salé ! J’adore cuisiner les plats asiatiques, on change complètement de saveurs et on voyage ! Il existe de nombreuses versions du poulet Teriyaki, je vous présente ici un poulet avec son trio de poivrons, c’est bon et…

Fèves à la Marocaine

Fèves à la Marocaine

Les fèves font parties de la grande famille de légumineuses et possèdent pleins de bienfaits que vous ignorez peut-être ? Elles sont riches en vitamine C, B9 et en Fer ! Elles sont également riches en fibres, ce qui contribue à stabiliser le taux de…

Tajine de Bœuf aux Pruneaux et aux Amandes

Tajine de Bœuf aux Pruneaux et aux Amandes

Voilà un tajine très apprécié au Maroc : le tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes ! C’est un de mes tajines préférés, normal, il est sucré-salé …! Les pruneaux sont fondants et délicieux avec le bœuf, et les amandes apportent leur croquant qui…

Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes

Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes

Vous avez une envie irrépressible de chocolat ? Vous avez un besoin intense de fondant, de moelleux, de pur chocolat, de « confort food » ? Heureusement pour vous, j’ai ce qu’il vous faut … Ce délicieux Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes va vous transporter…

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Voici un plat végétarien qui va vous faire voyager ! Direction l’Inde avec ce délicieux curry de pomme de terre et pois chiches ! C’est onctueux, doux et parfumé, un vrai régal ! Vous pouvez le manger tel quel ou l’agrémenter de riz blanc ou…

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Cette mousse est un délice absolue… Un vrai dessert, beau à l’œil et bon en bouche… Une vrai beauté, préparée très rapidement avec 4 ingrédients seulement, ça ne se refuse pas… Cette onctuosité, cette douceur, le tout relevé par le petit goût acidulé… Ça vous…

Riz Cantonais

Riz Cantonais

Le riz cantonais est un plat très sain et goûteux ! C’est un repas équilibré qui est aussi très exotique pour nous ! Alors le faire de temps en temps, ça change de nos plats occidentaux ! Pour la petite précision, on parle souvent de…

Guacamole aux Tomates Cerises

Guacamole aux Tomates Cerises

Le guacamole est peut être la préparation à base d’avocats la plus connue au monde ! Elle est délicieuse, saine, fraîche et très facile à faire ! Originaire du Mexique, ce plat est souvent dégusté avec les fameux chips de tortillas ! Un vrai délice…

Alfredo Pasta

Alfredo Pasta

Vous avez envie d’une assiette de pâtes bien crémeuses, qui fondent dans la bouche ? Vous avez trouvé la bonne recette ! Ce plat fait vraiment du bien aux papilles et au moral ! C’est fondant, crémeux, goûteux … un délice…! Et l’avantage est que…

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre),…

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les boules de pâte et…

Petites Harchas Individuelles

Petites Harchas Individuelles

Je vous avais déjà partagé une excellente recette de Harcha, cette délicieuse galette marocaine à base de graines de semoule fine ! C’était une grande galette unique, ici j’ai voulu faire une recette un peu différente et faire des petites galettes individuelles ! C’est une…

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Vous fondrez de plaisir en croquant dans ces petits cookies choco-cacahuètes… C’est crémeux, le chocolat et la pâte se marient très bien ensemble, c’est un vrai délice… J’ai réalisé seulement quatre de ces petites bouchées et …j’aurai du en faire beaucoup plus, elles n’ont pas…

Galettes de Haricots Rouges, Tomate et Poivron

Galettes de Haricots Rouges, Tomate et Poivron

Ces galettes de haricots rouges sont un vrai délice…! J’adore la texture de ces petits haricots ! Ils sont excellents pour la santé, alors n’hésitez pas à les inclure dans votre alimentation ! Ils sont souvent associés au chili con carne, bien sûr ! Mais…