Derniers posts

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Tranches de Chou Rôti au Four ( Cétogène | Low Carb )

Cette recette healthy de chou rôti au four va vous réconcilier avec ce légume ! Le chou blanc est excellent pour la santé et pour la ligne ! Il est un de nos précieux alliés autant dans un régime minceur que dans un régime végétarien 

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Le fruit du dragon, aussi connu sous le nom de pitaya, est un beau fruit tropical doux et coloré. La plante, d’où provient le fruit, est un type de cactus du genre Hylocereus. A l’origine principalement cultivé en Asie du Sud-Est et en Amérique latine, 

Poulet sauce Crème Fraîche – Mozzarella  ( Cétogène | Low Carb )

Poulet sauce Crème Fraîche – Mozzarella ( Cétogène | Low Carb )

Allez à la recette ! Voilà une recette de poulet simple et délicieuse …! Cette cuisson au four dans la crème fraîche donne au poulet une texture tellement moelleuse, c’est un vrai bonheur …! Le poulet est bien assaisonné avec l’ail et la sauce à 

Cheesecake Cétogène Citron – Framboises

Cheesecake Cétogène Citron – Framboises

Je crois que ce cheesecake n’a pas besoin d’introduction… Vous voyez les photos non ? Hé bien, il est aussi bon que beau, croyez moi ! Et si vous doutez, essayez le et vous m’en direz des nouvelles ! Il est riche et crémeux, il 

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Cette petite verrine est une vraie gourmandise dans un verre ! Le crumble est croquant et gourmand, le fromage blanc apporte de la douceur et la compotée de fraises donne le côté fruité ! Un vrai régal pour un dessert gourmand après un repas ! 

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Purée de Petits Pois ( La Bissara marocaine )

Ce plat est un vrai délice ! Savoureux, onctueux… une vraie merveille ! La « bissara » ou « bessara » est une purée que l’on retrouve dans la cuisine maghrébine, traditionnellement à base de fèves ou de pois cassés ! Elle se fait aussi plus rarement à base 

TIRAMISU, Sans Sucre – Cétogène – LCHF – Sans Gluten (version simple)

TIRAMISU, Sans Sucre – Cétogène – LCHF – Sans Gluten (version simple)

Je vous présente aujourd’hui… l’ultime Tiramisu. Il est délicieux, il est gourmand, il est à tomber par terre… et il est CETOGENE ! oui ! On a de la crème et on a du biscuit moelleux au café… Cette recette est très facile et rapide 

Jus Multivitaminé Détox

Jus Multivitaminé Détox

Nous vivons dans un monde où le stress régie notre vie de tous les jours. Et cela se traduit dans notre alimentation par des plats industriels, généralement, pauvres en vitamines, minéraux et fibres. Nous sommes depuis longtemps dans un cercle vicieux où notre corps est 

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée

Le brocoli fait vraiment parti de ces bons amis pour notre santé ! Il est vert, il est peu calorique, il est plein de vitamines, de protéines, de fibres et de minéraux ! Et, pour un légume vert, je le trouve plutôt facile à manger 

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Vous avez sûrement déjà vu les fameux « chocolate chip cookies » dans les films ou séries américains. Et je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les cookies au chocolat. Alors quand on ajoute du beurre de cacahuètes, c’est un véritable délice… Ils sont moelleux, 

Fèves à la Marocaine

Fèves à la Marocaine

Voilà une super recette de fèves fraîches, très simple et très facile à faire ! On retrouve souvent cette recette au Maroc en entrée ou en accompagnement de plats. Les fèves sont goûteuses et fondantes, c’est un vrai délice ! On les picore du bout 

Tajine de Bœuf aux Pruneaux et aux Amandes

Tajine de Bœuf aux Pruneaux et aux Amandes

Voilà un tajine très apprécié au Maroc : le tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes ! C’est un de mes tajines préférés, normal, il est sucré-salé …! Les pruneaux sont fondants et délicieux avec le bœuf, et les amandes apportent leur croquant qui 

Brownie Chocolat Noir et Beurre de Cacahuètes

Brownie Chocolat Noir et Beurre de Cacahuètes

Vous avez une envie irrépressible de chocolat ? Vous avez un besoin intense de fondant, de moelleux, de pur chocolat, de « confort food » ? Heureusement pour vous, j’ai ce qu’il vous faut … Ce délicieux Brownie Chocolat Noir et Beurre de Cacahuètes va vous transporter 

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Curry de Pomme de Terre et Pois Chiches

Voici un plat végétarien qui va vous faire voyager ! Direction l’Inde avec ce délicieux curry de pomme de terre et pois chiches ! C’est onctueux, doux et parfumé, un vrai régal ! Vous pouvez le manger tel quel ou l’agrémenter de riz blanc ou 

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Mousse au Citron Cétogène ( 4 ingrédients seulement )

Cette mousse est un délice absolue… Un vrai dessert, beau à l’œil et bon en bouche… Une vrai beauté, préparée très rapidement avec 4 ingrédients seulement, ça ne se refuse pas… Cette onctuosité, cette douceur, le tout relevé par le petit goût acidulé… Ça vous 

Alfredo Pasta

Alfredo Pasta

Vous avez envie d’une assiette de pâtes bien crémeuses, qui fondent dans la bouche ? Vous avez trouvé la bonne recette ! Ce plat fait vraiment du bien aux papilles et au moral ! C’est fondant, crémeux, goûteux … un délice…! Et l’avantage est que 

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre), 

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Voir la recette ! Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les