Irrésistible Cœur Coulant au Chocolat Noir pour la Saint Valentin

Irrésistible Cœur Coulant au Chocolat Noir pour la Saint Valentin

Il est moelleux, il est fondant, il est tout plein de chocolat … c’est le Cœur Coulant au Chocolat …! Un petit dessert irrésistible et quoi de mieux pour finir un repas en amoureux pour la Saint Valentin ? Avec ce petit dessert, vous allez…

Macarons Ganache Chocolat

Macarons Ganache Chocolat

Vous cherchez des petites douceurs à vous mettre sous la dent ? Vous voulez du croquant, du moelleux et du chocolat …? Alors : vous avez besoin de ces macarons tout chocolat …! Ils sont si délicieux que j’ai regretté d’en avoir fait si peu…

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Fruit du Dragon ou Pitaya, Bienfaits et utilisations

Le fruit du dragon, aussi connu sous le nom de pitaya, est un beau fruit tropical doux et coloré. La plante, d’où provient le fruit, est un type de cactus du genre Hylocereus. A l’origine principalement cultivé en Asie du Sud-Est et en Amérique latine,…

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Verrine Crumble – Fromage Blanc – Compotée de Fraises

Cette petite verrine est une vraie gourmandise dans un verre ! Le crumble est croquant et gourmand, le fromage blanc apporte de la douceur et la compotée de fraises donne le côté fruité ! Un vrai régal pour un dessert gourmand après un repas !…

Tarte à la Pêche façon Cheesecake

Tarte à la Pêche façon Cheesecake

Vous aimez les tartes et vous aimez les cheesecakes ? Ça tombe bien, j’ai la recette parfaite pour vous ! La Tarte-Cheesecake : simple, efficace et juste délicieuse … ! C’est très rapide à faire et c’est sans cuisson ! Bref, un petit délice bienvenu…

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Véritables Cookies Beurre de Cacahuètes et Pépites de Chocolat

Vous avez sûrement déjà vu les fameux « chocolate chip cookies » dans les films ou séries américains. Et je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les cookies au chocolat. Alors quand on ajoute du beurre de cacahuètes, c’est un véritable délice… Ils sont moelleux,…

Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes

Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes

Vous avez une envie irrépressible de chocolat ? Vous avez un besoin intense de fondant, de moelleux, de pur chocolat, de « confort food » ? Heureusement pour vous, j’ai ce qu’il vous faut … Ce délicieux Brownie Chocolat Intense et Beurre de Cacahuètes va vous transporter…

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

Crème dessert Choco-Cajou (vegan et peu sucrée)

J’ai réalisé il y a un moment cette délicieuse Crème de Noix de Cajou, elle va partout ! En remplacement de crème fraîche dans des sauces, en base de pizza, dans des gâteaux, comme avec ce Moelleux au Chocolat – Crème de Cajou (sans beurre),…

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Energy Balls – Pâte à Tartiner Super Nutritive

Voir la recette ! Les energy balls sont vraiment LES snacks healthy par excellence et en plus c’est délicieux…. Un gros avantage aussi est que c’est très rapide et très facile à faire ! On met tous les ingrédients dans le mixeur, on façonne les…

Petites Harchas Individuelles

Petites Harchas Individuelles

Je vous avais déjà partagé une excellente recette de Harcha, cette délicieuse galette marocaine à base de graines de semoule fine ! C’était une grande galette unique, ici j’ai voulu faire une recette un peu différente et faire des petites galettes individuelles ! C’est une…

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Cookies Sans Cuisson Chocolat, Cacahuètes et Graines

Vous fondrez de plaisir en croquant dans ces petits cookies choco-cacahuètes… C’est crémeux, le chocolat et la pâte se marient très bien ensemble, c’est un vrai délice… J’ai réalisé seulement quatre de ces petites bouchées et …j’aurai du en faire beaucoup plus, elles n’ont pas…

Pois Chiches Croustillants au Four

Pois Chiches Croustillants au Four

Vous ne savez pas comment cuisiner vos pois chiches ? C’est sûr qu’un bon houmous, c’est vraiment délicieux ! Mais dans la recette qui suit, les pois chiches vont vous étonner ! Ils sont croquants et goûteux ! C’est parfait en apéro, en encas ou…

Tarte aux Prunes et Poudre de Cacahuètes

Tarte aux Prunes et Poudre de Cacahuètes

L’été, les tartes aux fruits, c’est vraiment ce qu’il y a de mieux ! On profite des beaux fruits de saison et on en fait une petite gourmandise, c’est parfait ! Pour cette tarte aux prunes, j’ai utilisé des Golden Japan, qui ont un goût…

Trio de Cheesecakes aux Fruits Rouges

Trio de Cheesecakes aux Fruits Rouges

OMG un autre cheesecake…. Il est fruité, il est crémeux, il est croquant… C’est : mon trio de cheesecakes aux fruits rouges ! Après ma belle découverte du cheesecake au citron sans cuisson, j’ai voulu m’éloigner un peu de la recette classique, et me faire…

Pudding de Chia – Pêche et Framboises

Pudding de Chia – Pêche et Framboises

Par ces temps de grosse chaleur, on est d’accord, les plats frais et légers ont notre préférence ! J’ai testé cette recette qui m’a d’abord un peu intriguée mais qui s’est révélée être une très bonne découverte ! Le pudding de chia est un dessert…

Granola Bowl et Banane Rôtie

Granola Bowl et Banane Rôtie

Le « Granola Bowl » comme nos amis anglophones disent, c’est tout simplement un bol de granola (ça le fait plus en anglais hein !). Et l’avantage avec le granola, c’est qu’on peut faire plein de choses avec ! Voilà un bol complet, sain et délicieux pour…

Moelleux au Chocolat-Crème de Cajou (sans beurre)

Moelleux au Chocolat-Crème de Cajou (sans beurre)

Moelleux chocolat …. Ça vous parle non ? Et Si je vous disais que ce délicieux gâteau au chocolat est SANS BEURRE …! Vous me croyez ? He bien c’est vrai, ce moelleux au chocolat est puissant, gourmand, moelleux … On en redemande… La petite…

Verrine Coulis de Framboises – Crumble de Cacahuètes

Verrine Coulis de Framboises – Crumble de Cacahuètes

Voilà une verrine aussi belle que bonne ! Elle est fraîche et saine ! C’est juste un plaisir de la manger ! On a l’acidité des framboises, l’onctuosité et la douceur du fromage blanc et le croquant du crumble …! C’est vraiment un plaisir en…