Voilà une recette qui va vous donner envie de manger du poulet tous les jours ! Ce poulet, qu’on appelle au Maroc: Poulet Mhamer, est d’un moelleux et d’un savoureux que vous n’avez jamais gouté de votre vie ….! Vous croyez que j’exagère mais non, …
Voilà un tajine très apprécié au Maroc : le tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes ! C’est un de mes tajines préférés, normal, il est sucré-salé …! Les pruneaux sont fondants et délicieux avec le bœuf, et les amandes apportent leur croquant qui …
Un plat de poisson c’est tellement bon ! Il y a les fans de poisson et il y a les autres … Vous vous reconnaissez ? Si je veux manger des protéines, je pense naturellement à un plat à base de viande. Mais il faut …
