Voilà une soupe aux légumes comme on les aime ! Facile, rapide et tellement bonne pour nous ! En général, j’aime les soupes bien lisses et bien onctueuses ! Mais parfois, j’aime aussi garder un peu de mâche sous la dent ! Je vous propose …
Cette recette de soupe de chou-fleur, crémeuse et pleine de légumes de saison, va bien vous réchauffer par ces nuits froides d’hiver. Cette soupe est tellement facile à réaliser, avec des ingrédients très basiques, que vous voudrez la faire plusieurs fois dans l’hiver ! Elle …
Je vous propose aujourd’hui une soupe à la semoule d’orge à la tomate, très simple à réaliser, avec des ingrédients très basiques et pour un plaisir et un goût super réconfortant ! Grace à ses épices, ses oignons et sa tomate, ce plat nutritif et …
Même si les beaux jours arrivent, je ne sais pas pour vous, mais j’aime avoir un bon petit bol chaud de soupe sous la main pour le soir ! Je vous propose aujourd’hui ce délicieux velouté de carottes, recette ultra simple à réaliser, parfait pour …
Allons faire un petit tour culinaire au Maghreb avec une délicieuse recette de HARIRA bien réconfortante. C’est une soupe traditionnelle du Maroc et de l’ouest de l’Algérie. Cette soupe bien consistante d’origine andalouse est constituée de tomates, légumineuses, viande, oignons et bien d’autres ingrédients. Vous …
Ce plat est un vrai délice ! Savoureux, onctueux… une vraie merveille ! La « bissara » ou « bessara » est une purée que l’on retrouve dans la cuisine maghrébine, traditionnellement à base de fèves ou de pois cassés ! Elle se fait aussi plus rarement à base …
