Auteur/autrice : Writer

Lasagnes Aubergines, Tomates & Mozzarella

Lasagnes Aubergines, Tomates & Mozzarella

Vous le savez les lasagnes font parties de mes plats préférés. Et il se trouve que j’adore aussi les aubergines, donc je me suis dit que ça serait une combinaison parfaite pour des lasagnes végétariennes : lasagnes, aubergines, sauce béchamel et fromage …! Vous imaginez 

Tchicha marocaine | Soupe à la semoule d’orge facile

Tchicha marocaine | Soupe à la semoule d’orge facile

Je vous propose aujourd’hui une soupe à la semoule d’orge à la tomate, très simple à réaliser, avec des ingrédients très basiques et pour un plaisir et un goût super réconfortant ! Grace à ses épices, ses oignons et sa tomate, ce plat nutritif et 

Verrines Fraises – Crumble

Verrines Fraises – Crumble

Cette petite verrine est une vraie gourmandise dans un verre ! Le crumble est croquant et gourmand, le fromage blanc apporte de la douceur et la compotée de fraises donne le côté fruité ! Un vrai régal pour un dessert gourmand après un repas ! 

Recette Brookie Cétogène | Le Meilleur gâteau keto !

Recette Brookie Cétogène | Le Meilleur gâteau keto !

De tous les desserts cétogènes que j’ai pu faire, je crois que celui-ci est de loin le meilleur de tous les meilleurs…. Il faut dire que cette gourmandise kéto se fait avec du chocolat…alors vous me connaissez, dès qu’il y a du chocolat, moi, ça 

Cake au Citron Moelleux | Recette facile

Cake au Citron Moelleux | Recette facile

Voilà une idée de cake qui va vous plaire je l’espère, autant qu’elle a plus chez nous ! Je vous propose aujourd’hui un cake au citron très rapide et facile à réaliser : une base de cake au yaourt aromatisé subtilement de jus et zest 

Purée de Fèves ( La Bissara Marocaine )

Purée de Fèves ( La Bissara Marocaine )

Cette purée de fèves est délicieuse …! Et elle est délicieusement facile ! La purée de fèves, aussi appelée Bissara ou Bessara au Maghreb, est très appréciée de tous toute l’année ! Elle est savoureuse et demande très peu d’ingrédients ! Elle se réalise avec 

Sandwich aux Oeufs Coréen | Toasts à la poêle !

Sandwich aux Oeufs Coréen | Toasts à la poêle !

Vous allez raffoler de ces petits sandwichs …! Ce sont de délicieux toasts aux oeufs qui nous viennent de Corée, où ils sont très populaires dans la cuisine de rue ! Ces petits sandwichs sont aussi très facilement réalisables à la maison pour le petit-déjeuner 

Gâteau au Chocolat à la Danette | sans beurre

Gâteau au Chocolat à la Danette | sans beurre

Aaah la Danette, qui n’en n’a pas mangé étant enfant ? ( Et qui en mange toujours étant adulte ?? ) Voilà un gâteau tout chocolat tellement gourmand, moelleux et régressif qu’il va vous faire fondre ! C’est un gâteau qui est super à faire 

Fondue de Poireaux | à la poêle

Fondue de Poireaux | à la poêle

Cette recette de fondue de poireaux va vous faire fondre ! Elle est très facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Elle est parfaite pour un régime minceur, lowcarb ou même cétogène !

Pain à la Semoule marocain ( sans machine )

Pain à la Semoule marocain ( sans machine )

Ces petits pains à la semoule sont aussi beaux que bons ! Et en plus, ils sont très faciles à faire, même sans machine ! Les pains sont croustillants de l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur ! Quand on n’a plus de pain à la 

Parfait aux Fruits et sa Sauce Caramel

Parfait aux Fruits et sa Sauce Caramel

Ce parfait porte bien son nom…il est parfait ! Il est gourmand, il est crémeux, ça fond dans la bouche… Le biscuit apporte un peu de croquant, les fruits, un peu de fraîcheur, il est parfait, je vous dis ! Voilà un dessert très facile 

Mousse au Chocolat Noir | Plus Onctueuse que l’Originale

Mousse au Chocolat Noir | Plus Onctueuse que l’Originale

La mousse au chocolat fait partie de mes desserts préférés… ( la liste de « mes desserts préférés » est un peu longue je crois 😁 ). Si je pouvais en avoir une, faite maison, tous les jours, ça serait un vrai bonheur …! J’avais d’ailleurs déjà 

Boules OREO | Truffes chocolat facile sans cuisson

Boules OREO | Truffes chocolat facile sans cuisson

Si vous aimez les Oreo, cette recette est faite pour vous ! Alors attention, on n’est pas dans une recette très élaborée, ici on veut juste se faire plaisir et profiter d’une super gourmandise ! C’est une recette très sympa pour accompagner le café ou 

Velouté de Carottes | Soupe Minceur

Velouté de Carottes | Soupe Minceur

Même si les beaux jours arrivent, je ne sais pas pour vous, mais j’aime avoir un bon petit bol chaud de soupe sous la main pour le soir ! Je vous propose aujourd’hui ce délicieux velouté de carottes, recette ultra simple à réaliser, parfait pour 

Gâteau aux Fraises | Fraisier Facile revisité

Gâteau aux Fraises | Fraisier Facile revisité

La saison des fraises est enfin là ! ENFIN ! Les fraises, c’est tellement bon : nature, avec du sucre, de la crème chantilly, du chocolat …et dans les gâteaux bien sûr …! Je vous présente aujourd’hui un « fraisier » à ma façon, car oui ce 

Recette Coleslaw et sa Sauce Vinaigrette Maison

Recette Coleslaw et sa Sauce Vinaigrette Maison

Tout le monde connait cette délicieuse salade qui nous vient des Etats-Unis ! Je l’adore et il y a quelques années, je l’achetais très souvent toute faite en supermarché, jusqu’au jour où j’ai découvert qu’elle était très facile à faire à la maison !! Je 

Tarte au Citron Meringuée, une recette exceptionnelle !

Tarte au Citron Meringuée, une recette exceptionnelle !

Peut-être mon dessert préféré… Cette tarte aux citrons meringuée ou tarte aux limes meringuée est à la fois croustillante, crémeuse, croquante, acidulée et juste sucrée comme il le faut … Je pourrais en manger plusieurs, mais il faut bien être raisonnable alors une de temps 

Tarte Cétogène à la Framboise

Tarte Cétogène à la Framboise

Cette tarte cétogène va faire votre journée ! Elle est délicieuse, très goûteuse et quand les framboises éclatent en bouche c’est un vrai délice ! Elle est extrêmement facile et rapide à faire : elle va beaucoup vous plaire ! En bref, cette tarte est