Voilà un petit plat sain et léger, parfait pour une entrée, un apéro ou un dîner léger ! C’est ultra frais, ça croque et c’est coloré ! C’est une assiette qui a le sourire et qui le donne ! Parfois, quand je dois préparer un …
J’étais encore étudiante lorsque j’ai découvert le porridge de flocons d’avoine. Et j’ai vraiment eu une révélation ! J’ai découvert un petit-déjeuner bien différent d’un petit-déjeuner traditionnel français (café – tartine). Cette assiette était consistante et saine à la fois. Depuis, le porridge fait vraiment …
J’aime beaucoup les brocolis et je les cuisine souvent de manière assez simple. Le plupart du temps, à la poêle avec de l’huile d’olive et des épices. Mais cette fois, je cherchais une recette pour changer un peu du goût et de la texture. Je …
J’aime beaucoup les aubergines. Elles sont goutteuses et fondantes, c’est un légumes que j’aime cuisiner ! La méthode que je préfère peut-être est la cuisson au four ! En effet, souvent on conseille de cuire les aubergines en rondelles à la poêle. Mais cette cuisson …
Les œufs, j’aime vraiment ça ! Sous toutes leurs formes, je les adore ! Les omelettes, je les fais souvent le soir. Je trouve qu’elles font un très bon dîner léger et sain. Je les accompagne souvent de salades variées. Et quand je veux vraiment …
Le Tiramisu est un des gâteaux les plus célèbres au monde ! Ce n’est pas étonnant tellement il est bon ! « Tiramisu » voudrait dire littéralement « tire moi vers le haut » autrement dit « remonte moi le moral » ! On pourrait presque considérer qu’il est le premier …
Si vous n’avez jamais testé les jus de fruits et légumes à la centrifugeuse, c’est le moment d’essayer ! Et souvent, une fois qu’on y a goûté, on est convaincu ! Ça tombe bien, l’été arrive ! Le jus de cette recette est léger, bon …
Je parie que vous êtes aussi gourmands que moi et que si vous le pouviez vous mettriez de la crème chantilly sur tous vos desserts ….! Bon on se comprend ! Alors pour remédier à ce problème plaisir , je vous confie des petites astuces …
C’est le printemps et bientôt l’été (summer is coming…si si !).On se sent bien, on se met au sport (ou pas) . En tout cas on hâte de profiter du soleil et des chaleurs. Alors, pour se mettre dans l’ambiance, je vous propose un super …
La Harcha est une délicieuse galette de semoule que l’on mange très souvent au Maroc. Elle est fréquemment cuisinée dans les foyers et si on n’a pas le temps d’en faire, on peut toujours en trouver dans les boulangeries ! Cette galette peut être faite …
Qui rêve parfois de déguster un délicieux cheesecake au citron assis tranquillement au fond de son canapé ? Moi ça m’arrive (très souvent) ! Depuis longtemps, je suis une grande fan des cheesecakes et j’ai toujours eu peur de me lancer dans l’élaboration d’un tel …
Qui a dit qu’un sandwich ne pouvait pas être sain et diététique ? En tout cas, pas moi ! Ce qui fait qu’un sandwich est bon pour vous c’est ce que vous mettez de dans ! Je vous propose donc ici une version de club …
Cette recette d’aubergines est une vraie trouvaille ! J’avais plutôt l’habitude de faire cuire des rondelles d’aubergines au four, ce qui est déjà bon ! Mais là, c’est vraiment délicieux ! J’ai aussi concocté cette recette dans le cadre d’un régime Cétogène ! Le tout …
